Kann man Porzellan in einen vorgeheizten Backofen stellen?

Nein, Sie sollten Porzellan niemals in den vorgeheizten Backofen stellen. Porzellan ist eine Keramikart, die sehr empfindlich gegenüber Temperaturschocks ist, die auftreten können, wenn es schnellen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Das Vorheizen eines Ofens führt dazu, dass sich der Ofen sehr schnell aufheizt, was dazu führen kann, dass Porzellan Risse bekommt oder zersplittert. Stattdessen sollte Porzellan immer in einen kalten Ofen gestellt und nach und nach erhitzt werden, je nachdem, wie der Ofen seine Temperatur erreicht.