Wie lange backen Sie Schokoladenkekse bei 375?

Die Backzeit für Schokoladenkekse bei 190 °C (375 °F) kann je nach Keksgröße und Ofen leicht variieren. Als allgemeine Richtlinie sind hier die ungefähren Backzeiten für verschiedene Größen von Schokoladenkeksen aufgeführt:

- Kleine Kekse (1 Zoll oder 2,5 Zentimeter Durchmesser) :8-10 Minuten

- Mittelgroße Kekse (1,5 Zoll oder 3,8 Zentimeter Durchmesser) :10-12 Minuten

- Große Kekse (2 Zoll oder 5 Zentimeter Durchmesser) :12-14 Minuten

Um sicherzustellen, dass Ihre Kekse richtig gebacken werden, behalten Sie sie während des Backvorgangs im Auge. Achten Sie darauf, dass die Ränder der Kekse anfangen, goldbraun zu werden und die Mitte fest wird, aber noch leicht weich ist. Wenn Sie einen Zahnstocher in die Mitte eines Kekses stecken, sollte er sauber herauskommen oder nur ein paar feuchte Krümel daran enthalten.

Denken Sie daran, dass die Ofentemperaturen variieren können. Daher ist es immer eine gute Idee, Ihre Kekse nach Ablauf der Mindestbackzeit zu überprüfen und bei Bedarf anzupassen.