Beeinträchtigt die Zugabe von Allzweckmehl zu einer Standard-Kuchenmischung den Geschmack?

Ja. Die Zugabe von Allzweckmehl zu einer Standard-Kuchenmischung beeinflusst deren Geschmack und Konsistenz. Das Verhältnis der Zutaten wurde entwickelt, um spezifische und gewünschte Ergebnisse in Bezug auf Textur, Aufstieg und Geschmack zu erzielen. Durch die Zugabe von zusätzlichem Mehl wird dieses Gleichgewicht gestört und das Ergebnis erheblich verändert.