Kann man draußen gefrorenen Kürbis verarbeiten?

Draußen eingefrorener Kürbis sollte nicht verarbeitet werden. Durch das Einfrieren brechen die Zellwände des Kürbisses zusammen, was zum Verderb führen kann. Darüber hinaus könnte der Kürbis im gefrorenen Zustand Bakterien oder anderen Verunreinigungen ausgesetzt gewesen sein, was ebenfalls zum Verderb führen könnte. Es ist am besten, alle draußen gefrorenen Kürbisse wegzuwerfen.