Welche Art von gewerblichem Pizzaofen eignet sich am besten zum Garen zwischen 90 Sekunden und 5 Minuten?

Ein Durchlaufofen eignet sich am besten zum Backen einer Pizza zwischen 90 Sekunden und 5 Minuten. Förderöfen sind eine Art kommerzieller Pizzaofen, bei dem die Pizzen mithilfe eines Förderbands durch den Ofen transportiert werden. Dies ermöglicht eine konstante Garzeit und stellt sicher, dass die Pizzen gleichmäßig gegart werden. Durchlauföfen sind zudem sehr effizient, da sie in kurzer Zeit eine große Anzahl Pizzen backen können.