Wie bereiten Sie Ihre Steakburger im Ofen zu?

Gehen Sie folgendermaßen vor, um Steakburger im Ofen zuzubereiten:

Zutaten

- Hacksteak (80 % mager)

- Salz

- Pfeffer

- Olivenöl

- Brötchen

- Toppings Ihrer Wahl (z. B. Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken)

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. In einer großen Schüssel das Hacksteak mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Aus der Mischung 2,5 cm dicke Fladen formen.

4. Ein Backblech mit Olivenöl beträufeln und die Patties darauf legen.

5. Backen Sie die Pastetchen im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten lang oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.

5. Nehmen Sie die Patties aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie die Burger zusammensetzen.

6. Brötchen rösten, falls gewünscht.

7. Legen Sie ein Burger-Patty auf jedes getoastete Brötchen und belegen Sie es mit Toppings Ihrer Wahl.

8. Genießen Sie Ihre hausgemachten Steakburger!