Wie bereitet man einen 15-Unzen-Braten zu?

Um einen 15-Unzen-Braten zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

* 15 Unzen Rinderbraten (z. B. Rinderbraten oder Rumpfbraten)

* 2 Esslöffel Olivenöl

* 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

* 1 Esslöffel Sojasauce

* 1 Teelöffel Knoblauchpulver

* 1 Teelöffel Zwiebelpulver

* 1 Teelöffel getrockneter Oregano

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1 Tasse Rinderbrühe

* 1/2 Tasse Rotwein

* 1 Esslöffel Maisstärke

* 2 Esslöffel Wasser

Anweisungen:

1. Backofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.

2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl erhitzen.

3. Den Braten mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Oregano würzen.

4. Den Braten im heißen Öl anbraten, bis er von allen Seiten braun ist.

5. Legen Sie den angebratenen Braten in einen Slow Cooker.

6. Rinderbrühe, Rotwein, Worcestershire-Sauce und Sojasauce in den Slow Cooker geben.

7. Abdecken und bei niedriger Temperatur 8–10 Stunden garen, oder bis der Braten zart ist und leicht auseinanderfällt.

8. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser zu einer Brei vermischen.

9. Geben Sie die Maisstärkebrei in den Slow Cooker und rühren Sie, bis die Soße eingedickt ist.

10. Servieren Sie den Braten mit Kartoffelpüree, geröstetem Gemüse oder Ihren Lieblingsbeilagen.