Wenn Sie zwei Braten gleichzeitig zubereiten, addieren Sie deren Gewicht, um die Zeit zu bestimmen?

Wenn Sie mehrere Braten gleichzeitig zubereiten, sollten Sie deren Gewichte nicht addieren, um die Gesamtgarzeit zu ermitteln. Die Garzeit eines Bratens hängt von mehreren Faktoren ab, darunter der Größe und Form des Bratens, der Fleischsorte und dem gewünschten Gargrad.

Das gleichzeitige Garen mehrerer Braten kann sich auf die Garzeit jedes einzelnen Bratens auswirken. Die Braten werden möglicherweise nicht gleichmäßig gegart, wenn sie unterschiedliche Größen oder Formen haben. Darüber hinaus konkurrieren die Braten möglicherweise um Platz im Ofen, was sich auf den Luftstrom und die Wärmeverteilung auswirken kann.

Um sicherzustellen, dass jeder Braten richtig gegart wird, ist es am besten, ihn separat zu garen. Dadurch können Sie die Garzeit und Temperatur für jeden Braten individuell steuern. Mit einem Fleischthermometer können Sie die Innentemperatur der Braten überprüfen, um sicherzustellen, dass sie den gewünschten Gargrad erreichen.