Kann man in einer versilberten Schüssel kochen?

Versilbertes Kochgeschirr ist im Allgemeinen nicht ideal zum Kochen, da sich die Versilberung abnutzen, die Lebensmittel verunreinigen und möglicherweise ein Gesundheitsrisiko darstellen kann. Außerdem leitet Silber die Wärme schnell und ungleichmäßig, was zu ungleichmäßigem Garen und möglichen heißen Stellen führen kann.

Für sicheres und effektives Kochen verwenden Sie am besten Kochgeschirr, das speziell für diesen Zweck entwickelt wurde und aus Materialien besteht, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, wie etwa Edelstahl, Gusseisen oder bestimmte Keramik- oder Glasmaterialien. Diese Materialien sind für kulinarische Zwecke im Allgemeinen sicherer und langlebiger.