Wie kocht man Hanfsamen?

Hanfsamen können roh oder gekocht verzehrt werden. Um sie zu kochen, können Sie:

1. Rösten Sie die Hanfsamen in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze 5–10 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind und duften. Achten Sie darauf, sie häufig umzurühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

2. Fügen Sie Hanfsamen zu Ihren Lieblingsrezepten wie Salaten, Suppen, Smoothies oder Backwaren hinzu.

3. Sie können Hanfsamenmilch auch herstellen, indem Sie Hanfsamen mit Wasser vermischen und die Mischung durch ein Käsetuch abseihen.