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Knacken Sie die Muskatnuss und reiben Sie die darin enthaltenen Kerne oder schälen Sie sie?
Zum Reiben der Muskatnuss können Sie einen Microplane oder eine Muskatnussreibe verwenden.
- Zuerst die Muskatnuss der Länge nach halbieren.
- Halten Sie dann eine Hälfte der Muskatnuss mit der flachen Seite nach oben in der Hand und reiben Sie den Kern vorsichtig mit kreisenden Bewegungen.
- Reiben Sie weiter, bis Sie die gewünschte Menge erreicht haben.
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