Aus welchen Zutaten besteht verarbeitete Butter?

Verarbeitete Butter enthält keine Zusatzstoffe, da Butter ein Naturprodukt ist, das aus Milchrahm hergestellt wird. Möglicherweise beziehen Sie sich auf geklärte Butter, die durch Entfernen der Milchfeststoffe und des Wassers aus der Butter hergestellt wird. Dieser Vorgang kann zu Hause oder von einem kommerziellen Hersteller durchgeführt werden. Geklärte Butter hat einen höheren Rauchpunkt als normale Butter und eignet sich daher ideal zum Braten oder Sautieren.