Was sollte ein Lebensmittelhändler tun, der Ausfluss aus den Augen hat?

Personen, die mit Lebensmitteln umgehen und Ausfluss aus den Augen haben, sollten:

- Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Wasser und Seife, bevor Sie Lebensmittel anfassen.

- Tragen Sie Einweghandschuhe, um eine Kontamination der Lebensmittel durch Ausscheidungen zu vermeiden.

- Vermeiden Sie es, beim Umgang mit Lebensmitteln ihr Gesicht, insbesondere die Augen, zu berühren.

- Wechseln Sie häufig die Handschuhe und waschen Sie sich die Hände, wenn Ihre Hände durch Ausfluss kontaminiert werden.

- Melden Sie Ihre Krankheit Ihrem Vorgesetzten und suchen Sie ärztliche Hilfe auf, wenn der Ausfluss schwerwiegend oder anhaltend ist.

- Bleiben Sie von der Arbeit fern, bis ein Arzt festgestellt hat, dass die Rückkehr sicher ist.