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Was würde dazu führen, dass sich die Abflachungen von Einmachgläsern während eines heißen Wasserbads verbiegen und kräuseln?
Es gibt einige Gründe, warum sich die Abflachungen von Einmachgläsern während eines heißen Wasserbades verbiegen und kräuseln können.
- Überhitzung der Gläser. Heiße Wasserbäder sollten eine Temperatur von 180 Grad Fahrenheit nicht überschreiten. Höhere Temperaturen können dazu führen, dass das Glas weicher wird und sich verzieht.
- Zu wenig Headspace. Wenn oben in den Gläsern nicht genügend Luftraum vorhanden ist, kann sich der Druck im Inneren der Gläser aufbauen und dazu führen, dass sich die Deckel verbiegen und kräuseln.
- Unzureichende Kühlung. Heiße Wasserbäder sollten langsam und natürlich abkühlen. Zu schnelles Abkühlen der Gläser kann dazu führen, dass sie sich verziehen.
- Gläser von schlechter Qualität. Einige Marken von Einmachgläsern sind anfälliger für Verformungen als andere. Es ist wichtig, hochwertige Gläser zu verwenden, die speziell für das Einmachen konzipiert sind.
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