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Warum wirken Pflaumen abführend?
Pflaumen gelten oft als natürliches Abführmittel, da sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, insbesondere für unlösliche Ballaststoffe, sind. Unlösliche Ballaststoffe sind wichtig für die Gesundheit des Verdauungssystems, da sie Wasser anziehen und dabei helfen, dem Stuhl Volumen zu verleihen. Dies kann dazu beitragen, den Stuhl weicher zu machen, den Stuhlgang zu erleichtern und Verstopfung zu lindern.
Pflaumen enthalten außerdem Sorbit, eine Art Zuckeralkohol, der vom Dünndarm schlecht aufgenommen wird. Dadurch gelangt Wasser in den Dickdarm, wodurch der Stuhl weicher wird und der Stuhlgang gefördert wird.
Darüber hinaus enthalten Pflaumen mehrere andere Verbindungen, die nachweislich abführend wirken, darunter Dihydroxyphenylisatin (DPHI), Chlorogensäure und Apfelsäure. Diese Verbindungen stimulieren die Muskeln des Dickdarms, fördern die Peristaltik und tragen dazu bei, dass der Stuhl schneller durch den Darm transportiert wird.
Insgesamt trägt die Kombination aus Ballaststoffen, Sorbit und anderen Verbindungen in Pflaumen zu deren abführenden Eigenschaften bei und macht sie zu einem beliebten natürlichen Heilmittel gegen Verstopfung. Es ist jedoch wichtig, Pflaumen in Maßen zu verzehren, da ein übermäßiger Verzehr zu weichem Stuhl oder Durchfall führen kann.
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