Wie reinigt man Pflaumen?

Schritt 1:

Spülen Sie die Pflaumen gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab. Dies hilft dabei, Schmutz, Staub oder Ablagerungen zu entfernen, die sich möglicherweise auf der Oberfläche der Pflaumen befinden.

Schritt 2:

Die Pflaumen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Dadurch wird überschüssiges Wasser entfernt und die Pflaumen trocknen schneller.

Schritt 3:

Wenn Sie den Kern aus den Pflaumen entfernen möchten, können Sie mit einem kleinen Messer einen Schlitz entlang der Seite jeder Pflaume schneiden und dann den Kern mit den Fingern entfernen. Dies ist optional und Sie können die Kerne in den Pflaumen belassen, wenn Sie möchten.

Schritt 4:

Die Pflaumen auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Backblech verteilen. Dadurch trocknen sie gleichmäßiger.

Schritt 5:

Lassen Sie die Pflaumen mehrere Stunden oder über Nacht trocknen, bis sie vollständig trocken und ledrig sind.

Schritt 6:

Lagern Sie die Pflaumen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Sie sind mehrere Wochen haltbar.