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Wie wandelt man einfaches Maismehl in selbstaufgehendes Maismehl um?
1. Messen Sie die Menge Maismehl ab, die Sie für Ihr Rezept benötigen.
2. Backpulver und Salz in folgenden Anteilen zum Maismehl geben:
- Für jede Tasse Maismehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen.
3. Mischen Sie die Zutaten, bis sie gut vermischt sind.
4. Bewahren Sie das selbstaufgehende Maismehl in einem luftdichten Behälter auf.
Hinweis: Selbstaufgehendes Maismehl kann in den meisten Rezepten als Ersatz für einfaches Maismehl verwendet werden, es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Textur etwas anders sein kann.
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