Wofür wird granulierte Maisstärke verwendet?

Granulierte Maisstärke, auch Maisstärke genannt, ist eine vielseitige Zutat, die häufig beim Kochen und für verschiedene Haushaltsanwendungen verwendet wird. Hier sind einige seiner Hauptverwendungen:

1. Verdickungsmittel :Maisstärke wird häufig als Verdickungsmittel in Soßen, Suppen, Bratensoßen, Pudding und anderen Rezepten verwendet. Es sorgt für eine glatte und glänzende Textur, indem es überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt und verhindert, dass sich die Inhaltsstoffe lösen.

2. Backen :Maisstärke ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Backwaren wie Kuchen, Kekse, Muffins und Brot. Es trägt dazu bei, Zutaten miteinander zu verbinden, die Konsistenz zu verbessern und für eine zarte Krume zu sorgen.

3. Glutenfreie Alternative :Maisstärke wird beim Backen häufig als glutenfreier Ersatz für Weizenmehl verwendet. Es verleiht glutenfreien Rezepten Struktur und Textur und macht sie leichter und fluffiger.

4. Beschichtung :Maisstärke wird häufig zum Überziehen von frittierten Lebensmitteln wie Hühnchen, Fisch und Gemüse verwendet, um eine knusprige Außenschicht zu erzeugen. Es nimmt Feuchtigkeit auf und verhindert so, dass die Lebensmittel durchnässen.

5. Trennmittel :Puderzucker, Salz und anderen trockenen Zutaten wird Maisstärke zugesetzt, um ein Verklumpen zu verhindern und ihre Fließfähigkeit aufrechtzuerhalten.

6. Wäsche :Maisstärke kann als natürlicher Weichspüler in der Wäsche verwendet werden. Es hilft, Stoffe weicher zu machen und statische Aufladung zu reduzieren.

7. Desodorierungsmittel :Maisstärke kann unangenehme Gerüche in Teppichen, Möbeln und anderen Haushaltsoberflächen absorbieren. Streuen Sie Maisstärke auf die betroffene Stelle, lassen Sie sie eine Weile einwirken und saugen Sie sie dann ab.

8. Persönliche Pflege :Maisstärke kann als Ersatz für Babypuder oder als Trockenshampoo verwendet werden, um überschüssiges Öl im Haar zu absorbieren. Es findet auch Verwendung in selbstgemachten kosmetischen Präparaten.

9. Kunst und Handwerk :Maisstärke ist eine häufige Zutat in hausgemachtem Knete, Schleim und anderen Bastelmaterialien. Es verleiht verschiedenen DIY-Projekten Textur und Plastizität.

10. Reinigung :Maisstärke kann als mildes Scheuermittel verwendet werden, um hartnäckigen Schmutz und Flecken von Oberflächen wie Teppichen, Fliesen und Arbeitsplatten zu entfernen.

11. Lackkleber :Maisstärke kann in selbstgemachten Farbmischungen als Klebstoff wirken. Es hilft, Pigmente und Wasser zu binden, was zu einer glatten und gleichmäßigen Farbtextur führt.

12. Schönheitsbehandlung :Aufgrund seiner sanften Peeling-Eigenschaften wird Maisstärke manchmal als Gesichtsmaske oder Körperpeeling verwendet.

Befolgen Sie immer die spezifischen Rezeptanweisungen, wenn Sie Maisstärke zum Kochen und Backen verwenden, und konsultieren Sie zuverlässige Quellen für Anwendungsempfehlungen im Haushalt.