Wie verhindert man, dass rostfreies Kochgeschirr festklebt?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Anhaften von Kochgeschirr aus Edelstahl zu verhindern:

1. Verwenden Sie die richtige Menge Öl oder Fett :Dies trägt dazu bei, eine Barriere zwischen dem Essen und der Pfanne zu schaffen und ein Anhaften zu verhindern.

2. Heizen Sie die Pfanne vor :Dadurch erwärmt sich das Öl oder Fett gleichmäßig und es entsteht eine bessere Barriere zwischen den Speisen und der Pfanne.

3. Überfüllen Sie die Pfanne nicht :Wenn die Pfanne zu voll ist, haben die Speisen nicht genug Platz zum gleichmäßigen Garen und können an der Pfanne kleben bleiben.

4. Verwenden Sie einen Holz- oder Silikonspatel :Metallutensilien können die Oberfläche der Pfanne zerkratzen und die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass sie festklebt.

5. Das Essen nicht zu oft umrühren :Zu häufiges Umrühren der Speisen kann die Öl- oder Fettbarriere aufbrechen und die Gefahr eines Anhaftens der Speisen begünstigen.

6. Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich :Dadurch werden alle Speisereste entfernt, die zum Anhaften der Speisen führen könnten.