Wird die Verwendung von Wasser und Milch nicht nur zu einem knusprigeren Yorkshire-Pudding führen?

Nein, die Verwendung von Wasser und Milch statt nur Milch ergibt keinen knusprigeren Yorkshire-Pudding. Milch ist für die Zubereitung von Yorkshire-Pudding eine bessere Wahl als Wasser, da sie Fett enthält, das für eine knusprige Konsistenz sorgt. Mit Wasser wird die Knusprigkeit nicht erreicht.