Auf welche Nummer sollten Sie Ihren Kühlschrank stellen und einfrieren?

Der ideale Temperaturbereich für einen Kühlschrank liegt zwischen 35 °F und 38 °F. Bei dieser Temperatur bleiben Ihre Lebensmittel frisch und sicher zum Verzehr. Die ideale Temperatur für einen Gefrierschrank liegt bei 0 °F oder darunter. Bei dieser Temperatur bleiben Ihre Lebensmittel fest gefroren und verhindern, dass sie verderben.

Einige Kühlschränke verfügen über zwei Temperatureinstellungen:eine für den Kühlbereich und eine für den Gefrierbereich. Wenn Ihr Kühlschrank über zwei Temperatureinstellungen verfügt, stellen Sie den Kühlbereich auf 37 °F und den Gefrierbereich auf 0 °F ein.

Wenn Ihr Kühlschrank nicht über zwei Temperatureinstellungen verfügt, können Sie mit einem Thermometer dennoch sicherstellen, dass Ihre Lebensmittel bei der richtigen Temperatur gelagert werden. Platzieren Sie ein Thermometer im Kühl- und Gefrierbereich und passen Sie die Temperatureinstellung an, bis das Thermometer die gewünschte Temperatur anzeigt.

Hier sind einige zusätzliche Tipps zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in Ihrem Kühl- und Gefrierschrank:

* Halten Sie die Türen des Kühl- und Gefrierschranks so weit wie möglich geschlossen. Dies trägt dazu bei, die richtige Temperatur aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass Lebensmittel verderben.

* Überladen Sie den Kühl- oder Gefrierschrank nicht. Dadurch wird die Luftzirkulation beeinträchtigt und die Lebensmittel können verderben.

* Lagern Sie rohes Fleisch und Geflügel im unteren Fach des Kühlschranks, wo es weniger leicht auf andere Lebensmittel tropft.

* Hackfleisch und Geflügel innerhalb von 2 Tagen garen. Kochen Sie anderes frisches Fleisch, Fisch und Schalentiere innerhalb von 3 Tagen.

* Frieren Sie alles Fleisch oder Geflügel ein, das Sie nicht innerhalb von 3 Tagen zubereiten möchten.

* Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

* Entsorgen Sie alle Lebensmittel, die sich länger als die empfohlene Zeit im Kühl- oder Gefrierschrank befunden haben.