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Kann Metzgerpapier zum Auslegen eines Backblechs im heißen Ofen verwendet werden?
Metzgerpapier wird normalerweise nicht zum Auslegen von Backblechen in heißen Öfen empfohlen, da es nicht hitzebeständig ist. Metzgerpapier ist eine Papiersorte, die üblicherweise zum Einwickeln von Fleisch und anderen Lebensmitteln verwendet wird und normalerweise nicht dafür ausgelegt ist, den hohen Temperaturen eines Ofens standzuhalten. Dies könnte dazu führen, dass das Papier verbrennt oder Feuer fängt. Daher ist es am besten, Pergamentpapier oder Folie zu verwenden, die speziell für den Einsatz in Backöfen geeignet sind.
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