- | Food & Drink >> Essen Trinken > >> Kochen und backen >> Kochgeschirr
In welchen Gerichten könnten Maismehl und Maisstärke verwendet werden?
Maismehl (auch Maisstärke genannt) ist ein Verdickungsmittel, das aus dem Endosperm von Mais hergestellt wird. Es ist ein feines, weißes Pulver mit leicht süßlichem Geschmack. Maismehl wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter:
* Soßen: Maisstärke wird zum Andicken von Soßen wie Bratensoße, Vanillesoße und weißer Soße verwendet.
* Suppen: Speisestärke kann zum Andicken von Suppen wie Hühnernudelsuppe und Pilzcremesuppe verwendet werden.
* Pudding: Maisstärke wird zum Andicken von Puddings wie Milchreis und Tapiokapudding verwendet.
* Backwaren: Maismehl wird in einer Vielzahl von Backwaren wie Kuchen, Keksen und Brot verwendet. Es kann verwendet werden, um Backwaren Feuchtigkeit, Struktur und Knusprigkeit zu verleihen.
* Frittierte Lebensmittel: Maismehl wird zum Überziehen von Lebensmitteln vor dem Braten verwendet, beispielsweise Hühnchen, Fisch und Gemüse. Es hilft, eine knusprige Kruste zu bilden.
Maisstärke ist ein anderer Name für Maismehl. Es besteht aus der gleichen Zutat, ist jedoch feiner gemahlen als Speisestärke. Maisstärke wird auf die gleiche Weise wie Speisestärke verwendet, kann aber auch für die Zubereitung einer Vielzahl anderer Gerichte verwendet werden, wie zum Beispiel:
* Maisstärkepudding: Maisstärkepudding ist ein Dessert, das aus Maisstärke, Milch, Zucker und Aromen hergestellt wird. Es ähnelt Vanillepudding, hat jedoch eine leichtere Konsistenz.
* Maisstärkenudeln: Maisstärkenudeln sind eine Nudelsorte, die aus Maisstärke, Wasser und Salz hergestellt wird. Sie sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche.
* Maisstärkeknödel: Maisstärkeknödel sind eine Art Knödel, die aus Maisstärke, Wasser und Mehl hergestellt werden. Sie sind eine beliebte Zutat in Suppen und Eintöpfen.
Maismehl und Maisstärke sind vielseitige Zutaten, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden können. Sie können zum Andicken von Soßen, Suppen und Puddings verwendet werden. Sie können auch verwendet werden, um Backwaren Feuchtigkeit, Struktur und Knusprigkeit zu verleihen. Aus Maisstärke lassen sich auch viele andere Gerichte zubereiten, zum Beispiel Maisstärkepudding, Maisstärkenudeln und Maisstärkeknödel.
Previous:Was ist das dickflüssigste Olivenöl oder Speiseöl?
Next: Wie haben die Leute Popcorn vor der Mikrowelle platzen lassen?
Essen Trinken
- Können Sie Epoxidharz auf Ihr Geschirr auftragen?
- Wie kann man gefrorene Kokosraspeln auftauen?
- Fressen Bullennattern Hühnereier?
- Wie man Red Potatoes auf einem Grill (11 Stufen) cook
- Warum hat Lipton aufgehört, Pfirsichteebeutel herzustellen?…
- Wie viele Eissorten bietet Ben an?
- Ist Butter oder Verkürzung Besser für Soft Cookies
- 45 Minuten <br/> Portionen: 6 als Beilage <br/> Schwierigkei…
Kochgeschirr
- Warum sauren Lebensmitteln Pick Up einen metallischen Geschm…
- Wie lagert man einen Schneebesen richtig?
- So verwenden Sie ein Speck Press (8 Schritte)
- Wie Kohlenstoff zu entfernen aufbauen auf Gusseisen Skillets…
- Welche Lebensmittel sind für das Mikrowellengaren ungeeigne…
- Wie man eine Eisenpfanne mit Salz reinigen (5 Schritte)
- Wie repariert man einen Mikrowellen-Drehteller?
- Ist Mikrowellenessen schädlich für Sie?
- Wer hat den Stativ-Entsafter entworfen?
- Wie bekommt man stumpfe Flecken von der Arbeitsplatte aus sc…