Was ist dickflüssigeres Olivenöl oder Speiseöl?

Speiseöl ist im Allgemeinen weniger viskos als Olivenöl. Unter Viskosität versteht man den Strömungswiderstand einer Flüssigkeit. Je höher die Viskosität, desto dicker und strömungsbeständiger ist die Flüssigkeit. Speiseöle wie Pflanzenöl oder Rapsöl haben im Vergleich zu Olivenöl eine geringere Viskosität. Das bedeutet, dass Speiseöle leichter fließen und eine dünnere Konsistenz haben als Olivenöl. Die Viskosität von Olivenöl kann je nach Zusammensetzung und Temperatur variieren, es ist jedoch typischerweise dicker und viskoser als die meisten Speiseöle.