Woher kommen Granny-Smith-Äpfel?

Granny-Smith-Äpfel stammen aus Australien im Jahr 1868. Sie sind eine Kreuzung zwischen den Äpfeln Ribston Pippin und Maria Ann und wurden ursprünglich nach ihrer Schöpferin Maria Ann Smith benannt. Der Granny-Smith-Apfel ist eine beliebte Apfelsorte zum Kochen und Essen und bekannt für seinen säuerlichen Geschmack und seine grüne Farbe.