Kann Zitronensaft das Pflanzenwachstum fördern?

Obwohl Zitronensaft einige Nährstoffe enthält, die Pflanzen benötigen, wie Kalium und Ascorbinsäure (Vitamin C), sollte er nicht als allgemeiner Pflanzendünger oder Wachstumsförderer verwendet werden. Der pH-Wert von Zitronensaft liegt typischerweise bei etwa 2–3, was für die meisten Pflanzen zu sauer ist. Die Verwendung von Zitronensaft als Pflanzendünger kann den Pflanzen tatsächlich schaden, indem er den pH-Wert des Bodens verändert und ihn zu sauer macht.

Damit Pflanzen optimal wachsen können, benötigen sie eine ausgewogene Versorgung mit essentiellen Nährstoffen, darunter unter anderem Stickstoff, Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium und Schwefel. Diese Nährstoffe sollten in den entsprechenden Verhältnissen und Konzentrationen für die jeweilige Pflanzenart bereitgestellt werden. Kommerzielle Pflanzendünger sind darauf ausgelegt, diese essentiellen Nährstoffe in ausgewogener und leicht verfügbarer Form bereitzustellen.

Hier sind einige Gründe, warum Zitronensaft kein geeigneter Pflanzendünger ist:

1. Säuregehalt: Wie bereits erwähnt, ist Zitronensaft stark sauer und die Verwendung als Dünger kann den pH-Wert des Bodens senken, sodass er für viele Pflanzen zu sauer wird. Die meisten Pflanzen gedeihen in leicht sauren bis neutralen Bodenbedingungen (pH-Bereich von etwa 6,0 bis 7,0).

2. Mangel an essentiellen Nährstoffen: Zitronensaft enthält nur eine begrenzte Auswahl an Nährstoffen und das in relativ geringen Konzentrationen. Obwohl es etwas Kalium und Vitamin C enthält, fehlen ihm andere essentielle Nährstoffe, die Pflanzen benötigen, wie Stickstoff, Phosphor und Kalzium.

3. Ungleichgewichte und Toxizitäten: Die Verwendung von Zitronensaft als Dünger kann zu einem Ungleichgewicht des Nährstoffgehalts im Boden führen und möglicherweise zu Nährstoffmangel oder Toxizität führen. Beispielsweise kann der hohe Säuregehalt von Zitronensaft bestimmte Nährstoffe im Boden binden, sodass sie für Pflanzen weniger verfügbar sind.

4. Potenzielle Phytotoxizität: Einige Pflanzen reagieren möglicherweise empfindlich auf den hohen Säuregehalt von Zitronensaft und können Blattverbrennungen oder andere Schäden erleiden, wenn er auf ihre Blätter oder Wurzeln aufgetragen wird.

Anstatt Zitronensaft als Pflanzendünger zu verwenden, ist es besser, ausgewogene handelsübliche Düngemittel oder organische Düngemittel zu verwenden, um Pflanzen mit den Nährstoffen zu versorgen, die sie zum Wachstum benötigen.