Was ist Süßholzwurzelnahrung?

Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra ) ist eine blühende Pflanzenart aus der Familie der Erbsengewächse (Fabaceae). Sie ist in Südeuropa beheimatet und wurde in vielen anderen Teilen der Welt, einschließlich Nordamerika und Asien, eingebürgert. Die Wurzel der Pflanze hat einen süßen Geschmack und wird seit Jahrhunderten als Aromastoff und in der traditionellen Medizin verwendet.

Süßholzwurzel ist als getrocknete Wurzel, Pulver oder Extrakt erhältlich. Es kann zur Zubereitung von Tee, Süßigkeiten und anderen Desserts verwendet werden. Es wird auch häufig als Aromastoff in Getränken, Tabakprodukten und Kosmetika verwendet.

Süßholzwurzel enthält mehrere Verbindungen, die potenzielle gesundheitliche Vorteile haben, darunter:

* Glycyrrhizin: Diese Verbindung ist für den süßen Geschmack der Süßholzwurzel verantwortlich. Es hat entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften.

* Liquiritigenin: Dieses Flavonoid hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

* Isoliquiritigenin: Dieses Flavonoid hat antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften.

* Glabridin: Dieses Isoflavon hat antioxidative, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften.

Süßholzwurzel wird traditionell zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitszuständen eingesetzt, darunter:

* Halsschmerzen: Süßholzwurzel hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Halsschmerzen zu lindern.

* Husten: Süßholzwurzel kann helfen, Schleim zu lösen und Husten zu lindern.

* Magengeschwüre: Süßholzwurzel hilft nachweislich, die Magenschleimhaut zu schützen und Magengeschwüre zu behandeln.

* Entzündung: Süßholzwurzel enthält mehrere Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

* Krebs: Einige Studien haben gezeigt, dass Süßholzwurzel dazu beitragen kann, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen.

Süßholzwurzel gilt im Allgemeinen als sicher in kleinen Mengen. Allerdings kann ein übermäßiger Verzehr von Süßholzwurzel Nebenwirkungen haben, darunter:

* Hoher Blutdruck: Süßholzwurzel enthält eine Verbindung namens Glycyrrhizin, die hohen Blutdruck verursachen kann.

* Niedriger Kaliumspiegel: Süßholzwurzel kann auch zu niedrigen Kaliumwerten führen, was zu Müdigkeit, Schwäche und Muskelkrämpfen führen kann.

* Wassereinlagerungen: Süßholzwurzel kann Wassereinlagerungen verursachen, die zu Schwellungen an Händen, Füßen und Knöcheln führen können.

* Kopfschmerzen: Auch Süßholzwurzel kann Kopfschmerzen verursachen.

* Magenprobleme: Süßholzwurzel kann Magenverstimmungen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen.

Süßholzwurzel sollten von Personen vermieden werden, die:

* Hohen Blutdruck haben

* Sie haben einen niedrigen Kaliumspiegel

* Sie sind schwanger oder stillen

* Sie haben eine Vorgeschichte von Magengeschwüren

* Sie haben eine Vorgeschichte von Nierenerkrankungen

* Sie haben eine Vorgeschichte von Lebererkrankungen

Süßholzwurzel kann auch mit einigen Medikamenten interagieren, darunter:

* Blutverdünner

* Digoxin

* Diuretika

* Warfarin

Wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Süßholzwurzel verwenden.