Ist ein Küchenkraut und ein Heilmittel dasselbe?

Nicht unbedingt. Auch wenn einige Küchenkräuter medizinische Eigenschaften haben, sind sie nicht dasselbe. Küchenkräuter werden hauptsächlich zur Geschmacksverfeinerung von Speisen verwendet, während Heilkräuter wegen ihrer therapeutischen Wirkung eingesetzt werden. Viele Küchenkräuter wie Basilikum, Thymian und Rosmarin haben medizinische Verwendung, aber nicht alle Küchenkräuter sind Heilkräuter, und umgekehrt sind nicht alle Heilkräuter Küchenkräuter.