Was ist Sheasamen?

* Botanischer Name :Butyrospermum parkii

* Familie :Sapotaceae

* Herkunft :West- und Zentralafrika

* Häufige Verwendungszwecke :Kochen, Backen, Kosmetik, Hautpflege

* Beschreibung :Ein kleiner, essbarer Samen, der in der Frucht des Sheabaums vorkommt. Sie haben einen leicht nussigen, erdigen Geschmack und sind eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Antioxidantien sowie Vitamine und Mineralien.

* Ernährungsvorteile: Sheasamen sind eine gute Quelle für mehrere Nährstoffe, darunter:

* Protein:30 Gramm pro 100 Gramm

* Ballaststoffe:12 Gramm pro 100 Gramm

* Antioxidantien:Sheasamen enthalten mehrere Antioxidantien, darunter Flavonoide und Phenolsäuren. Diese Antioxidantien tragen dazu bei, die Zellen vor Schäden zu schützen.

* Vitamine:Sheasamen sind eine gute Quelle für mehrere Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin E und Vitamin K.

* Mineralien:Sheasamen sind eine gute Quelle für mehrere Mineralien, darunter Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink.

* Kulinarische Verwendung :Sheasamen können roh verzehrt werden, werden aber häufiger zum Kochen und Backen verwendet. Sie können zu Salaten, Smoothies, Joghurt und anderen Lebensmitteln hinzugefügt werden. Sie können auch zu Mehl gemahlen und in Backrezepten verwendet werden.

* Kosmetik und Hautpflege :Sheasamen werden auch in Kosmetika und Hautpflegeprodukten verwendet. Das aus Sheasamen gewonnene Öl ist ein beliebter Inhaltsstoff in Feuchtigkeitscremes, Lotionen und anderen Hautpflegeprodukten. Sheaöl ist für seine lindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.

* Andere Verwendungszwecke :Sheasamen werden auch zur Herstellung von Seife, Kerzen und Biokraftstoffen verwendet.