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Woraus besteht Gewürzmischung?
Gewürzmischung ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die häufig in der britischen, irischen und anderen westlichen Küche verwendet wird. Es besteht typischerweise aus einer Mischung unterschiedlicher Anteile der folgenden Gewürze:
- Piment
- Zimt
- Nelken
- Ingwer
- Muskatnuss
Je nach gewünschtem Geschmacksprofil können gemischten Gewürzmischungen auch andere Gewürze wie Muskatblüte, Koriander, Kardamom und schwarzer Pfeffer zugesetzt werden.
Gemischte Gewürze werden häufig beim Backen und Kochen verwendet, insbesondere für Süßspeisen und Desserts wie Kuchen, Kekse und Torten. Es kann auch verwendet werden, um herzhaften Gerichten, einschließlich Eintöpfen, Currys und Suppen, Geschmack zu verleihen. Die Gewürzmischung in Mixed Spice erzeugt einen warmen, aromatischen und leicht süßlichen Geschmack, der eine Vielzahl kulinarischer Kreationen ergänzt.
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