Ist Anatopulver dasselbe wie Paprikapulver?

Anatopulver und Paprikapulver sind nicht dasselbe. Anato-Pulver wird aus den Samen des Achiote-Baums hergestellt, während Paprikapulver aus getrockneten roten Paprikaschoten hergestellt wird. Obwohl beide Pulver als Lebensmittelfarben verwendet werden, haben sie unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Aromen. Anato-Pulver hat einen leicht süßen und nussigen Geschmack, während Paprikapulver einen rauchigen und leicht würzigen Geschmack hat.