Was würde dazu führen, dass Gurken schwarz werden?

1. Kälteschäden:Gurken reagieren empfindlich auf niedrige Temperaturen und Temperaturen unter 10 °C (50 °F) können zu Kälteschäden führen. Diese Verletzung kann zur Bildung schwarzer Flecken oder Streifen auf der Gurkenschale führen.

2. Anthracnose:Anthracnose ist eine Pilzkrankheit, die verschiedene Kürbiskulturen, einschließlich Gurken, befällt. Die Krankheit verursacht eingefallene, dunkelbraune bis schwarze Flecken auf den Früchten. Anthracnose kann sich unter warmen, feuchten Bedingungen schnell ausbreiten und zu schwerer Fruchtfäule führen.

3. Blütenendfäule:Blütenendfäule ist eine physiologische Störung, die auftritt, wenn die Kalziumversorgung der sich entwickelnden Frucht unzureichend ist. Dadurch wird das Blütenende (gegenüber dem Stiel) der Gurke schwarz und matschig. Blütenendfäule wird häufig mit unregelmäßigen Bewässerungspraktiken, hoher Luftfeuchtigkeit oder Kalziummangel im Boden in Verbindung gebracht.

4. Bakterielle Weichfäule:Bakterielle Weichfäule ist eine häufige Krankheit, die Gurken und anderes Gemüse befällt. Sie wird durch Bakterien verursacht, die durch Wunden oder natürliche Öffnungen in die Pflanze eindringen und das Gewebe verfaulen lassen. Die betroffenen Stellen werden weich, matschig und schwarz. Bakterielle Weichfäule breitet sich unter warmen, feuchten Bedingungen schnell aus.

5. Sonnenbrand:Gurken können auch schwarze Stellen entwickeln, wenn sie übermäßigem Sonnenlicht ausgesetzt sind, insbesondere bei heißem Wetter. Sonnenverbrannte Gurken zeigen an freiliegenden Fruchtstellen einen Sonnenbrand und können schließlich schwarz werden.

Um zu verhindern, dass Gurken schwarz werden, ist es wichtig:

- Lagern Sie Gurken bei geeigneten Temperaturen (zwischen 13 und 15 °C) und setzen Sie sie keiner Kälte aus.

- Verwalten Sie die Bewässerungspraktiken, um eine gleichmäßige Feuchtigkeit sicherzustellen und Kalziummangel zu vermeiden.

- Untersuchen Sie die Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen und ergreifen Sie gegebenenfalls geeignete Bekämpfungsmaßnahmen.

- Vermeiden Sie übermäßige Sonneneinstrahlung, insbesondere bei heißem Wetter.