Was ist der Unterschied zwischen Mayonnaise und Miracle Whip?

Mayonnaise und Miracle Whip sind zwei beliebte Salatdressings, die oft synonym verwendet werden. Es gibt jedoch einige wesentliche Unterschiede zwischen den beiden.

Zutaten

Mayonnaise wird aus Eigelb, Öl, Essig und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Miracle Whip hingegen wird aus Wasser, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Sojaöl, Essig, modifizierter Lebensmittelstärke, Eigelb, Zucker, Salz, Senfkörnern, Gewürzen, natürlichen Aromen und künstlichen Farbstoffen hergestellt.

Textur

Mayonnaise ist ein dickflüssiges, cremiges Dressing, das geschmeidig und streichfähig ist. Miracle Whip ist ein leichteres, lockereres Dressing, das nicht so dick ist wie Mayonnaise.

Geschmack

Mayonnaise hat einen reichen, würzigen Geschmack, der leicht säuerlich ist. Miracle Whip hat einen süßeren Geschmack, der milder ist.

Verwendungen

Mayonnaise wird häufig in Sandwiches, Salaten und Dips verwendet. Miracle Whip wird auch in Sandwiches und Salaten verwendet, ist aber auch eine beliebte Zutat in Deviled Eggs und Kartoffelsalat.

Ernährung

Mayonnaise hat mehr Kalorien und Fett als Miracle Whip. Mayonnaise enthält außerdem mehr Cholesterin als Miracle Whip.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mayonnaise und Miracle Whip zwei verschiedene Salatdressings mit unterschiedlichen Zutaten, Texturen, Geschmacksrichtungen, Verwendungszwecken und Nährwertprofilen sind.