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Was sollten Sie verwenden, wenn ein Schokoladenkuchenrezept sowohl Backpulver als auch Backpulver erfordert, aber nur Pulver enthält?
Backpulver ist eine Mischung aus Backpulver und einer Säure, beispielsweise Weinstein. Wenn Sie also nur Backpulver zur Hand haben, können Sie es anstelle von Natron verwenden, indem Sie die Menge pro Teelöffel Natron um das Dreifache erhöhen.
Wenn das Rezept also 1 Teelöffel Backpulver und 1 Teelöffel Backpulver vorsieht, können Sie stattdessen 2 Teelöffel Backpulver verwenden.
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