Der beste Indikator dafür, dass ein Kuchen ausreichend gebacken ist?

Zahnstocher-/Spießtest: Stecken Sie einen Zahnstocher oder einen dünnen Spieß in die Mitte des Kuchens. Wenn der Kuchen sauber herauskommt und nur ein paar feuchte Krümel daran hängen, ist der Kuchen fertig.