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Wie soll ein Tortenkuchen aussehen, wenn er fertig ist?
- Aussehen :
- Der Kuchen sollte gleichmäßig aufgegangen sein und eine goldbraune Kruste haben.
- Die Oberfläche des Kuchens sollte glatt und frei von Rissen oder Beulen sein.
- Textur :
- Der Kuchen sollte saftig und zart sein und eine feine, gleichmäßige Krume haben.
- Geschmack :
- Der Kuchen sollte einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack haben, der zur gewählten Füllung und Glasur passt.
- Dekor :
- Torten werden oft einfach mit Puderzucker oder Kakaopulver oder mit einer Glasur dekoriert.
- Aufwändigere Dekorationen können Schokoladenspäne, frisches Obst oder Schlagsahne umfassen.
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