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Gibt es einen Ersatz, den ich anstelle von kandiertem Ingwer verwenden kann?
Ja, es gibt einige Alternativen, die Sie anstelle von kandiertem Ingwer verwenden können:
- Frischer Ingwer :Frischer Ingwer ist zwar nicht so süß wie kandierter Ingwer, kann aber dennoch einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur bieten. Sie können frischen Ingwer reiben oder fein hacken und ihn in Rezepten anstelle von kandiertem Ingwer verwenden.
- Gemahlener Ingwer :Gemahlener Ingwer ist eine konzentriertere Form von Ingwer und kann in kleineren Mengen anstelle von kandiertem Ingwer verwendet werden. Geben Sie zunächst die Hälfte der im Rezept angegebenen Menge gemahlenen Ingwers hinzu und passen Sie die Menge je nach Geschmack an.
- Kristallisierter Ingwer :Kristallisierter Ingwer ist eine weitere Option, die kandierten Ingwer hinsichtlich Süße und Textur ähnelt. Es wird durch das Sieden von Ingwer in einem Zuckersirup hergestellt und ist oft in Fachgeschäften oder online erhältlich.
- Ingwersirup :Ingwersirup ist ein flüssiger Süßstoff aus Ingwer. Es kann verwendet werden, um Rezepten Ingwergeschmack und Süße zu verleihen, ohne die zusätzliche Textur von kandiertem Ingwer.
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