Was sind einige gute Rezepte für Schokoladenpopcorn?

Hier sind ein paar Rezepte für die Zubereitung köstlichen Schokoladen-Popcorns:

Klassisches Popcorn mit dunkler Schokolade

Zutaten:

- 1 Tasse Zucker

- 1 Tasse brauner Zucker

- ¼ Tasse Maisstärke

- ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver

- ½ Tasse Milch

- ½ Tasse ungesalzene Butter, gewürfelt

- 1 TL Vanilleextrakt

- 8 Tassen Popcorn

Anweisungen:

1. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Zucker, braunen Zucker, Maisstärke und Kakaopulver verrühren.

2. Nach und nach die Milch einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

3. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie die Schokoladenmischung unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis sie eingedickt ist und die Rückseite eines Löffels bedeckt.

4. Den Topf vom Herd nehmen und Butter und Vanilleextrakt einrühren.

5. Gießen Sie die Schokoladenmischung über das Popcorn und rühren Sie, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

6. Verteilen Sie das Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Cluster brechen.

Weißes Schokoladen-Karamell-Popcorn

Zutaten:

- ½ Tasse Butter

- 3 Tassen Mini-Marshmallows

- ½ Tasse weiße Schokoladenstückchen

- 8 Tassen Popcorn

Anweisungen:

1. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.

2. Fügen Sie die Marshmallows hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind.

3. Den Topf vom Herd nehmen und die weißen Schokoladenstückchen einrühren, bis sie geschmolzen sind.

4. Gießen Sie die Schokoladenmischung über das Popcorn und rühren Sie, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

5. Verteilen Sie das Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Cluster brechen.