Wie lange ist Honig haltbar?

Honig ist eines der wenigen Lebensmittel, die niemals verderben. Solange es getrennt von anderen Produkten gelagert und gut abgedeckt wird, damit keine Luft in die Mischung eindringen kann, wird es möglicherweise nicht schlecht. Es kann jedoch vorkommen, dass Honig seine Farbe in helles oder dunkles Bernstein ändert und mehr Geschmack entwickelt, was bedeuten würde, dass die Nährstoffe im Honig konzentrierter werden. Der Geschmack soll über Jahre hinweg gleich bleiben