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Aus welchen Investitionsgütern wird Milchschokolade hergestellt?
* Kakaobohnenröster: Mit diesen Maschinen werden die Kakaobohnen geröstet, was den ersten Schritt bei der Schokoladenherstellung darstellt. Der Röstvorgang bringt den Geschmack der Bohnen zur Geltung und erleichtert das Mahlen.
* Kakaobohnenmühlen: Mit diesen Maschinen werden die gerösteten Kakaobohnen zu einem feinen Pulver gemahlen.
* Kakaobutterpressen: Mit diesen Maschinen wird das Kakaopulver gepresst, um die Kakaobutter zu gewinnen. Kakaobutter ist das Fett, das der Schokolade ihre glatte, cremige Textur verleiht.
* Zuckermühlen: Mit diesen Maschinen wird der Zucker zu feinem Pulver gemahlen.
* Schokoladenmischer: Mit diesen Maschinen werden Kakaopulver, Kakaobutter, Zucker und andere Zutaten zu einer Schokoladenmischung vermischt.
* Muscheln: Mit diesen Maschinen wird die Schokoladenmischung weiter verfeinert, indem sie zu einer glatten, cremigen Paste gemahlen wird.
* Temperierer: Mit diesen Maschinen wird die Temperatur der Schokoladenmischung beim Abkühlen und Erstarren kontrolliert.
* Formmaschinen: Diese Maschinen werden verwendet, um die Schokoladenmischung in Riegel, Blöcke oder andere Formen zu formen.
* Verpackungsmaschinen: Mit diesen Maschinen werden die fertigen Schokoladentafeln, -blöcke oder andere Formen in Verpackungen oder Kartons verpackt.
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