Warum stellte der Süßwarenhersteller Milton S. Hershey 1903 von der Herstellung von Karamellbonbons auf Schokoriegel um?

Milton S. Hershey stellte 1903 nicht von der Herstellung von Karamellbonbons auf Schokoriegel um. Hershey stellte bereits 1894 Schokolade her und begann 1896 mit dem Verkauf von Schokoriegeln.