Wie wurde Kaugummi erfunden?

Kaugummi ist keine moderne Erfindung. Seine Geschichte lässt sich Jahrtausende zurückverfolgen. Tatsächlich stammt der früheste bekannte Kaugummi aus der Zeit der alten Griechen. Sie verwendeten das Harz des Mastixbaums, der im Mittelmeerraum heimisch ist. Das Harz galt als Delikatesse und wurde verwendet, um Mundgeruch zu überdecken, Karies vorzubeugen und Zähne aufzuhellen.

Im Laufe der Zeit übernahmen auch andere Kulturen die Praxis des Kaugummikauens. Die Mayas und Azteken Mittelamerikas verwendeten das Gummi des Sapodillabaums, während die amerikanischen Ureinwohner Nordamerikas das Harz der Fichte verwendeten. Im 19. Jahrhundert wurde Kaugummi durch die Erfindung des vulkanisierten Kautschuks immer häufiger verfügbar. Dies ermöglichte die Massenproduktion von Kaugummi und bald wurde er zu einem beliebten Leckerbissen auf der ganzen Welt.

Heutzutage wird Kaugummi aus einer Vielzahl synthetischer Zutaten hergestellt, darunter Zucker, Maissirup, Aromastoffe und Kaugummibasis. Kaugummibasis ist eine Mischung aus Polymeren und Harzen, die dem Kaugummi seine zähe Textur verleiht. Zu den häufigsten Kaugummigrundstoffen gehören Chicle, ein natürlicher Gummi, der aus dem Sapodillabaum gewonnen wird, und synthetische Polymere wie Polyisobutylen und Styrol-Butadien-Kautschuk.