Kann man gegen Gelee allergisch sein?

Eine Gelee-Allergie ist relativ selten, aber es ist möglich, auf einige der in Gelee enthaltenen Inhaltsstoffe, wie Fruchtsäfte, Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe, allergisch zu sein. Zu den Symptomen können Nesselsucht, Hautausschlag, Schwellung von Gesicht, Lippen, Zunge und Rachen, Atembeschwerden und Anaphylaxie gehören. Wenn Sie vermuten, dass Sie allergisch gegen Gelee sind, ist es wichtig, zur Diagnose und Behandlung einen Allergologen aufzusuchen.