Wie lange ist Mayonnaise nach dem Verfallsdatum haltbar?

Die Antwort hängt von der Art der Mayonnaise und ihrer Lagerung ab.

Ungeöffnete Mayonnaise:

* Gekühlt:Ungeöffnete Mayonnaise kann normalerweise 2–3 Monate über das Verfallsdatum hinaus gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass das Glas immer verschlossen und gekühlt bleibt.

* Ungekühlt:Mayonnaise sollte nicht länger als 8 Stunden ungekühlt gelagert werden.

Geöffnete Mayonnaise:

* Gekühlt:Geöffnete Mayonnaise kann normalerweise 1–2 Monate über das Verfallsdatum hinaus gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass das Glas stets gut verschlossen und gekühlt ist.

* Ungekühlt:Geöffnete Mayonnaise sollte nicht länger als 2 Stunden ungekühlt gelagert werden.

Hausgemachte Mayonnaise:

* Gekühlt:Selbstgemachte Mayonnaise sollte immer in einem luftdichten Behälter und gekühlt aufbewahrt werden. Die Dauer beträgt in der Regel bis zu 2 Wochen.

Verdorbene Mayonnaise:

Verdorbene Mayonnaise hat normalerweise einen unangenehmen Geruch oder Geschmack und kann verfärbt sein oder eine schleimige Konsistenz haben. Wenn Sie unsicher sind, ob Mayonnaise noch gut ist, werfen Sie sie am besten weg.