Was passiert, wenn Sie vergessen, Backpulver in Kekse zu geben?

Wenn Sie vergessen, Backpulver in die Kekse zu geben, werden die Kekse flach und dicht. Denn Backpulver ist ein Treibmittel, das heißt, es lässt die Kekse aufgehen. Ohne Backpulver haben die Kekse keinen Auftrieb und werden sehr schwer.

Kekse ohne Backpulver sind nicht nur flach und dicht, sondern auch zäh. Dies liegt daran, dass das Backpulver dazu beiträgt, die Kekse zarter zu machen. Ohne Backpulver werden die Kekse schwieriger zu kauen sein.

Schließlich haben Kekse ohne Backpulver nicht den gleichen Geschmack wie Kekse mit Backpulver. Denn das Backpulver trägt dazu bei, den Geschmack der Kekse zu entfalten. Ohne Backpulver werden die Kekse langweilig.

Wenn Sie vergessen haben, Backpulver in Ihre Kekse zu geben, können Sie versuchen, es nachträglich hinzuzufügen. Dies funktioniert jedoch möglicherweise nicht gut, da sich das Backpulver möglicherweise nicht gleichmäßig im Teig verteilen kann. Wenn Sie versuchen, nachträglich Backpulver hinzuzufügen, achten Sie darauf, den Teig sehr gut zu vermischen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Backpulver in Keksen nicht durch Backpulver ersetzt werden kann. Backpulver ist ein anderes Treibmittel, das anders wirkt als Backpulver. Wenn Sie Natron anstelle von Backpulver verwenden, werden Ihre Kekse nicht gut.