Wie lange ist reine Vanille haltbar?

Reiner Vanilleextrakt kann bei richtiger Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter mehrere Jahre haltbar sein. Einige Hersteller empfehlen möglicherweise, den Extrakt innerhalb von zwei bis drei Jahren zu konsumieren, um einen optimalen Geschmack zu erzielen, aber die Verwendung über dieses Datum hinaus ist im Allgemeinen immer noch sicher. Im Laufe der Zeit können der Geschmack und die Wirksamkeit von reinem Vanilleextrakt allmählich nachlassen, er sollte jedoch bei richtiger Lagerung über einen längeren Zeitraum verwendbar bleiben.