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Ist es möglich, jeweils einen Keks zuzubereiten, der gut schmeckt?
Ja , ist es möglich, jeweils einen Keks zuzubereiten, der gut schmeckt. Hier ist ein Rezept, das einen Keks ergibt:
Zutaten:
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Schokoladenstückchen (optional)
Anleitung :
1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
2. In einer kleinen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
3. Den Vanilleextrakt untermischen.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
5. Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
6. Falls verwendet, Schokoladenstückchen unterheben.
7. Lassen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech fallen.
8. 8-10 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist.
9. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.
Tipps:
- Um Kekse mit einer höheren Konsistenz zu erhalten, mischen Sie den Teig nicht zu stark.
- Für knusprigere Kekse backen Sie sie ein oder zwei Minuten länger.
- Sie können das Rezept ganz einfach multiplizieren, um mehr als einen Keks gleichzeitig zuzubereiten.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Einzelkeks!
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