Was tun mit abgestandenen Schokoladenkeksen?

1. Schokoladenkekseis: Einige alte Schokoladenkekse, Schokoladenstückchen und Milch in einem Mixer glatt rühren. Die Mischung in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

2. Schokoladen-Keks-Parfaits: Zerkrümelte Schokoladenkekse, Schlagsahne und frische Beeren (wie Erdbeeren oder Himbeeren) in ein Parfaitglas oder Glas schichten. Wiederholen Sie die Schichten, bis das Glas voll ist, und schließen Sie mit der Schlagsahne ab.

3. Schokoladenplätzchen-Trüffel: Altbackene Schokoladenkekse zu feinen Krümeln zermahlen. Die Kekskrümel mit geschmolzener Schokolade, Butter und etwas Sahne vermischen, bis ein dicker, formbarer Teig entsteht. Rollen Sie die Mischung zu Kugeln und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest ist. Tauchen Sie die Trüffel in geschmolzene Schokolade und stellen Sie sie erneut in den Kühlschrank, bis der Schokoladenüberzug fest wird.

4. Schokoladenkekse: Sie können abgestandene Schokoladenkekse wiederbeleben, indem Sie sie noch einmal backen. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C/350 °F vor und legen Sie die altbackenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 8-10 Minuten backen oder bis sie warm sind und an den Rändern leicht knusprig werden.

5. Schoko-Kekskrümel-Topping: Alte Schokoladenkekse mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerbröseln. Verwenden Sie diese Krümel als Belag für Joghurt, Eis, Pfannkuchen oder Waffeln.