Können Menschen durch den Verzehr von rohem Keksteig Würmer bekommen?

Es ist möglich, dass Menschen durch den Verzehr von rohem Keksteig Würmer bekommen, aber das kommt nicht häufig vor. Die Wurmart, die am häufigsten mit rohem Keksteig in Verbindung gebracht wird, ist der Spulwurm (Ascaris lumbricoides). Spulwürmer sind parasitäre Würmer, die im menschlichen Darm leben können. Sie werden typischerweise durch Kontakt mit kontaminiertem Boden oder Lebensmitteln verbreitet.

Roher Keksteig kann mit Spulwurmeiern verunreinigt sein, wenn das Mehl oder andere zur Teigherstellung verwendete Zutaten verunreinigt sind. Wenn jemand rohen Keksteig isst, kann er diese Eier verschlucken und sich mit Spulwürmern infizieren.

Spulwurminfektionen können eine Vielzahl von Symptomen verursachen, darunter:

* Bauchschmerzen

* Durchfall

* Übelkeit und Erbrechen

* Gewichtsverlust

* Ermüdung

* Anämie

In einigen Fällen können Spulwurminfektionen auch zu schwerwiegenderen Problemen führen, wie zum Beispiel einem Darmverschluss oder einer Perforation.

Wenn Sie befürchten, dass Sie durch den Verzehr von rohem Keksteig Würmer bekommen könnten, können Sie die folgenden Maßnahmen ergreifen, um sich zu schützen:

* Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten, die Sie für die Herstellung des Keksteigs verwenden, frisch und frei von Verunreinigungen sind.

* Kochen Sie Ihren Keksteig gründlich, bevor Sie ihn essen.

* Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor und nachdem Sie rohen Keksteig anfassen.

Indem Sie diese Schritte befolgen, können Sie dazu beitragen, das Risiko einer Ansteckung mit Würmern durch den Verzehr von rohem Keksteig zu verringern.