Was ist Tafelsirup?

Tafelsirup ist ein aus Pflanzen gewonnener Süßstoff. Wird typischerweise aus Zuckerrüben, Zuckerrohr, Palmen oder Ahornbäumen gewonnen. Es ist süßer als Zucker und hat ein etwas anderes Geschmacksprofil. Es wird häufig als Zutat in Backwaren, Desserts und Getränken verwendet und kann auch als Belag oder Glasur verwendet werden. Er wird manchmal auch als Pfannkuchensirup oder Sirup mit Ahorngeschmack bezeichnet.